Mencicipi Soto Banjar Pak Kumis Surabaya

Mencicipi Soto Banjar Pak Kumis Surabaya - halo selamat malam, pada kesempatan kali ini saya akan berbagi informasi dan sedikit ulasan mengenai salah satu kuliner yang ada di Surabaya, dan tulisan ini juga untuk kamu yang suka dengan salah satu makanan khas Indonesia yaitu Soto, sama seperti saya yang juga hobi makan soto, sedikit cerita beberapa waktu yang lalu ketika saya berada di daerah Gubeng Surabaya, saya sempatkan mencari kuliner soto yang katanya rasanya cukup lumayan enak, penasaran akhirnya ketemu juga dengan rumah makan yang bernama Depot Soto Banjar (So-Ban) Pak Kumis Cabang Ngagel Jaya Barat Surabaya, langsung saja daripada penasaran simak beberapa ulasan dibawah ini,

Soto Banjar Pak Kumis Surabaya

Oke pertama kali saya akan jelaskan terlebih dahulu, depot soto banjar yang saya kunjungi kali ini adalah cabang dari Depot soto banjar yang ada di Ngagel jaya barat ya, belum coba yang ada di pusatnya, berikut dibawah ini adalah beberapa penampakan rumah makan soto banjar Pak Kumis,

Ternyata cabang Soto Banjar Pak Kumis, jadi satu dengan Garasi Nasgor (karena memang saya ingin makan soto, jadi saya tidak mencoba nasi gorengnya, mungkin dilain kesempatan saya akan mencobanya, karena sepertinya enak, hehehe....)

Foto dibawah adalah suasana depot tampak dari depan, terserah kamu mau makan dimana diatas atau dibawah, yang jelas suasananya nyaman dan bersih

Dibawah adalah penampakan tempat parkir, cukup lumayan jika kamu bawa sepeda motor, tapi kalau kamu bawa mobil, harus parkir di pinggir jalan ya, tapi tenang ada tukang parkirnya kok....

Dibawah ini adalah penampakan di lantai bawah ya, cukup bersih dan nyaman kok, ada krupuknya rasanya enak, lumayan buat nunggu so-ban yang lagi di angetin.

Dibawah ini adalah foto dari menu yang disediakan oleh Depot Soto Banjar Pak Kumiss:

Menu So-Ban Pak Kumis Surabaya:

• Soto banjar Rp. 19.000,-
• Soban + Nasi/Ketupat Rp. 22.000,-
• Perkedel Rp. 4.000,-
• Telur Rp. 4.000,-
• Nasi/Ketupat Rp. 4.000,-

Dan dibawah ini adalah menu dari Nasgor Garasi (tidak saya bahas di sini, karena saya tidak makan nasi gorengnya),

Oke, setelah kurleb 10 menit menunggu, akhirnya makanan yang saya pesan tiba di meja dan siap disantap, berikut dibawah ini adalah penampakannya:

Review Soto Banjar Pak Kumis Surabaya:

Oke sekarang tiba untuk mencicipi soto banjar ini, oia ciri khas dari soto banjar ini berbeda dari soto biasanya, yaitu terdapat perkedel kentang sebagai pelengkapnya, kalau didaerah asalnya di Kalimantan sana, sebenarnya Soto Banjar ini adalah Sop, tapi orang sana menyebutnya dengan Soto,

Kuah soto juga bermacam-macam ditiap daerahnya, warna khasnya adalah kuning namun juga ada yang bening seperti soto solo (tapi di Solo sendiri ada juga soto yang berwarna kuning), jadi ini kembali kepada selera sang koki,

Jadi menurut saya warna kuah ini selera ya, dan untuk soto banjar Pak Kumis ini ternyata kuahnya berwarna putih seperti air tajin, terdapat seledri, bawang goreng dan ayam yang sudah di suwir-suwir meskipun ayamnya juga sedikit.

#Rasa soto
Untuk rasa, menurut saya soto ini agak kurang berani di bumbunya, jadi kasarnya sih bumbunya tanggung, rempahnya tidak terasa sama sekali alias rasanya tawar, apa dikarenakan saya makan di cabangnya ya, bukan di pusatnya.

Begitu juga dengan perkedelnya, terlalu banyak tepung sepertinya, jadi bahan dasar kentang tidak begitu terasa, dan juga bumbu khas perkedel seperti bawang putih dan merica juga tidak keluar, jadi intinya saya seperti makan roti goreng, hehe....

Bagi kamu yang suka dengan makanan asin sepertinya soto banjar Pak Kumis ini tidak cocok buat kamu, karena tiap orang memiliki selera yang berbeda-beda.

#Harga
Untuk harga, menurut saya sih untuk di kota besar seperti Surabaya lumayan lah Rp. 22.000,- kita sudah bisa menikmati soto berikut nasi atau ketupatnya,

#Nilai
Dari ulasan diatas, nilai yang dapat saya berikan adalah sebagai berikut:

• Tempat : 7/10,
• Rasa: 6/10,
• Harga: 6/10,

Nilai keseluruhan adalah : 6/10 (Nilai sempurna adalah 10).

Oke kiranya demikian ulasan tentang Soto Banjar Pak Kumis Surabaya ini, mohon maaf apabila terdapat kekurangan, silahkan tambahkan di kolom komentar jika kamu punya ulasan lain dengan soto bajar pak kumis ini, sekian semoga dapat memberikan informasi, dan terima kasih telah membaca.